Avtomatska danska linija za proizvodnjo peciva

- Lijak za testo
Zmešano testo se skozi dvigalo vlije v napajalni lijak danskega pekarskega stroja, posamezna napajalna teža pa je zasnovana glede na proizvodno zmogljivost proizvodne linije, da se zagotovi, da sodelavci s stalno obdelavo testa ne čakati predolgo na testo.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
- Oblikovanje testa
Sistem za oblikovanje traku za testo uporablja metodo obdelave z nizko obremenitvijo za nežno obdelavo traku za testo v zahtevano širino in debelino, da ne poškoduje organizacijske strukture traku za testo in zagotovi, da je testo mehkejše.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
- Sistem za počivanje in hlajenje testa
Trak za testo se transportira v nizkotemperaturni relaksacijski tunel, ki se sprosti po potrebi v skladu s procesnimi zahtevami posamezne stranke.Nizkotemperaturni tunel je opremljen z napravo proti kondenzaciji, tako da se testo brez neposrednega pihanja ne posuši in poka.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
- Sistem črpanja maščob
Profesionalno zasnovan stroj za črpalko za maščobo je zelo pomemben stroj za slaščičarski pekarski stroj, ko se trak za testo transportira do šobe za izstop maščobe v izhodu maščobe, se mast iztisne in položi na trak za testo v obliki tankega maščobnega pasu. ob istem času.Pas za testo z maščobo obrne trak za testo na obeh straneh v maščobo skozi prirobnično napravo, ovije maščobo in zaključi tanko oljno delovanje.Izstopna šoba za maščobo lahko proizvede enakomerno mast določene širine in debeline v skladu z zahtevami kupca, da se prepreči nabiranje maščobe.

Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
- Fat Wrap up
Profesionalno zasnovan stroj za črpalko za maščobo je zelo pomemben stroj za slaščičarski pekarski stroj, ko se trak za testo transportira do šobe za izstop maščobe v izhodu maščobe, se mast iztisne in položi na trak za testo v obliki tankega maščobnega pasu. ob istem času.Pas za testo z maščobo obrne trak za testo na obeh straneh v maščobo skozi prirobnično napravo, ovije maščobo in zaključi tanko oljno delovanje.Izstopna šoba za maščobo lahko proizvede enakomerno mast določene širine in debeline v skladu z zahtevami kupca, da se prepreči nabiranje maščobe.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
- Premikanje satelita
Stolp za valjanje testa s satelitskim kolesom nežno obravnava trak za testo, enakomerno porazdeli mast in trak za testo, trak za testo pa se večkrat valja, da se oblikuje trak za testo s širino in debelino, nastavljeno na prednastavljeno vrednost, ki se pošlje v testo sistem za zlaganje s pasom, znan tudi kot sistem za odpiranje peciva v industriji

Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
Zlaganje 1
Prepogibni način rezanja skladovnice lahko v največji meri enakomerno prenese maščobo na katerem koli položaju testenega traku, kar je bolj prijazno do kakovostnega krhkega testa, število prepogibnih plasti pa lahko nastavite glede na potrebe kupca.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
Zlaganje 2
Prepogibni način rezanja skladovnice lahko v največji meri enakomerno prenese maščobo na katerem koli položaju testenega traku, kar je bolj prijazno do kakovostnega krhkega testa, število prepogibnih plasti pa lahko nastavite glede na potrebe kupca.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
- Merilni valj
Širina in debelina traku za testo, ki je bil podaljšan skozi več prehodov valjanja, se določi glede na potrebe valjanja testa.Debelina končnega izdelka, ki jo zahteva potovanje, se določi glede na zahteve proizvodne zmogljivosti.Širina testa za valjanje je določena glede na zahteve proizvodne zmogljivosti.Zagotavljamo lahko širino opreme 680–1280 mm, da izpolnimo zahteve proizvodne zmogljivosti različnih strank.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
-Ločilni pas
Po večkratnem valjanju in zlaganju, ko zrahljani trak testa za pecivo teče do odseka za oblikovanje testa glede na zahtevano debelino in širino, se z mehanizmom za vzdolžno rezanje razdeli na več ozkih trakov za polnjenje ali valjanje.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
-Kotaljenje v cilinder
Pri izdelavi ramen žemljic, čokoladnih žemljic ali izdelkov za polnjenje zvitkov uporabite mehanizem za zvitke
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
-Kombinirani pasni valj za testo
Razvaljano testo teče na kombinirano tračno napravo, med seboj so zožene. Pripravljeno za rezanje in razporejanje.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje

- Prečni rezalnik
Čelni stolpec teče do naprave za prečno rezanje in se razreže na dano težo izdelka glede na potrebe ali pa je opremljen z rezalniki vzorcev za izdelavo različnih izdelkov z vzorci.
Strojna linija za pekarno listnatega peciva za tovarno pekarske industrije za izdelavo različnih pečenih peciv in testa za laminiranje
- Razporeditev pladnjev
Popolnoma avtomatsko napravo za razporejanje pladnjev je mogoče izdelati glede na velikost pladnja stranke, število izdelkov pa je mogoče postaviti glede na povpraševanje po proizvodni zmogljivosti in nastajajoče povpraševanje.Po letih tehničnih izboljšav lahko izdelke položimo na pladnje.
-Tray transportni sistem
Transportni trak za pladnje se uporablja za transport pladnja, napolnjenega z zarodkom testa, do naslednje proizvodne procesne opreme skozi transportno verigo, nato pa ga pošlje v avtomatsko sobo za preverjanje ali avtomatske police navzgor in navzdol pod celotnim procesom pekovskega izdelka in nato pošlje v stolp za hitro zamrzovanje pod postopkom zamrznjenega testa za hitro ohlajanje.