Kitajska pekarska industrija se je začela relativno pozno in ima do sedaj le relativno kratko obdobje razvoja, šele po letu 2000 je vstopila v obdobje hitrega razvoja.
Obseg kitajskega trga pekovskih izdelkov je leta 2020 dosegel 495,7 milijarde RMB, do leta 2024 pa naj bi presegel 600 milijard RMB. Na Kitajskem so ženske kot glavna potrošniška skupina pekovskih izdelkov predstavljale 64,6 %, od tega ženske po 90. letih 41,2 % in ženske po 80. letih 39,2 %, zaradi česar so glavna gonilna sila potrošnje pekovskih izdelkov. Ljudje po 90. in 2000. letih na Kitajskem imajo močno radovednost in so zlahka dovzetni za nove stvari.
Strastno ljubijo zahodno kuhinjo in evropsko peko ter uživajo v peki doma. Predstavljajo prihodnost kitajske pekovske industrije.
Čas objave: 6. avg. 2023
