Avtomatski gnetilnik testa za dosledno komercialno proizvodnjo
Naša inovativna oprema za predelavo testa ponuja edinstveno lastnost, ki jo loči od drugih. Testo je mogoče neprekinjeno stiskati, kar igra ključno vlogo pri spodbujanju razvoja glutena. To pa posledično znatno izboljša splošni okus in teksturo končnih pečenih izdelkov.
Še bolj privlačna je fleksibilnost, ki jo ponuja našim strankam. Število časov stiskanja je mogoče enostavno prilagoditi individualnim zahtevam. Ne glede na to, ali ste majhna obrtna pekarna, ki daje prednost določeni stopnji tvorbe glutena za svoj značilni recept, ali velika komercialna pekarna s standardiziranimi proizvodnimi potrebami, vam ta funkcija omogoča natančno nastavitev obdelave testa, da ustreza vašim okusnim in kakovostnim standardom.
S to opremo ne le nadzorujete vsebnost glutena v testu, temveč tudi zagotavljate, da vsaka serija vaših pekovskih izdelkov, pa naj bo to kruh, pecivo ali katere koli druge dobrote na osnovi testa, dosledno zagotavlja izjemen okus in žvečljivost, ki bosta navdušili vaše stranke. To je prelomnica za vsako pekarno, ki želi izboljšati kakovost svojih izdelkov in učinkovitost proizvodnje.
Podrobnosti
| Dimenzija (DxŠxV) | 1.600 × 1.100 × 1.400 mm |
| Moč | 3,2 kW |
| Napetost | 220V/380V |
| Teža | 640 kg |
| Zmogljivost | 450–800 kg/h |
| Dovajanje testa | 15-30 kg/čas |
Napišite svoje sporočilo tukaj in nam ga pošljite
