Komercialni delilnik in okrogel testo za proizvodnjo kruha
GY6-2500 --STROJ ZA KONIČNO OKROGLJEVANJE TESTA
Ta stroj je zasnovan za zaokroževanje mehkega in/ali nestandardnega testa.Kos testa, ki ga je treba zaokrožiti, se vrti okoli lastne osi z vrtljivim stožcem proti teflonsko prevlečenim konkavnim kanalom.Stroj je standardno opremljen z enim pulverizerjem in se lahko kombinira s poljubnimi volumetričnimi delilniki.Struktura iz nerjavečega jekla.Lahko se pritrdi ali premakne na univerzalen način.Stožec in kanali, prevlečeni s teflonom, primerni za obdelavo tako mehkega kot trdega. Izvlečni pladnji za zbiranje drobtin, ki jih je enostavno očistiti.Nastavljivi kanali za zaokroževanje testa od približno 30-1300 g z vrhunsko kakovostjo zaokroževanja tako pri najmanjši kot največji razponu teže.
LASTNOSTI IZDELKA
Moč iztiskanja rezalnika je mogoče prilagoditi glede na zahteve, segmentacija pa je natančna.Napajalno vedro je opremljeno z napravo za dovajanje olja, ki lahko obdeluje testo z visoko vsebnostjo vlage.Humaniziran dizajn, enostavno vzdrževanje in enostavno čiščenje.Zmogljivost: 1000-6000 kosov / h.Razpon teže: 30-350g.Regulacija hitrosti s spremenljivo frekvenco.
Oblikovanje testa
Valji iz nerjavečega jekla, prekriti z materialom proti prijemanju
Standardno s 700 mm za trakove za oblikovanje
Nastavljivo ločevanje valjev za folijo
Nastavljiva višina valjev za prednanos
Kolesce za regulacijo ločevanja med stiskalnicami, za nadzor dolžine kruha
Kolesce za prilagajanje oblike konic kruhov, za izdelavo kruha z ostrimi konicami ali bolj zaobljenimi konicami
Največja utež napake (napaka je lahko višja glede na stopnjo fermentacije testa)
Zbirni pladenj za oblikovan kruh