Proizvodna linija za pecivo serije ZL-180 in proizvodna linija za dim sum
Opis izdelka
Uvod
Vsi deli, ki so v stiku s hrano, so iz dobrega nerjavečega jekla, zasnovani so v skladu z evropskimi varnostnimi standardi. Z elegantnim videzom in kompaktno strukturo so primerni za restavracije, tovarne za predelavo mesa, šole in katero koli drugo gostinsko industrijo.
Prednosti Visoka kakovost
Ta stiskalnica za pico je izdelana iz odebeljenega nerjavečega jekla in je idealna za grobo valjanje pice in kruha.
Visoka zmogljivost
Z dvojno zasnovo ta enota omogoča enemu operaterju, da v samo dveh preprostih korakih razvalja do 250 kosov na uro, kar poveča učinkovitost vašega delovanja.
Enostavno in stabilno delovanje
Je majhne velikosti, ima nizko porabo energije, enostaven za uporabo, enostaven za vzdrževanje in enostaven za čiščenje.
Uporablja se za oblikovanje testa, kot so baozi (mesna žemljica, zelenjavna ŽEMLJA), okrogla žemljica, žemljica s fižolom, žemljica s kremo, žemljica za rezanje, dvobarvna žemljica, cvetlična rolada, žemljica iz lotosovih listov in fižolove paste, ročno trgana žemljica, kruh z marmelado, žemljica za zajtrk, pita, pecivo, sovjetska lunina torta, mesni kolaček, torta iz mungo fižola, pecivo, kristalna torta, pecivo Xifu, francoski mlečni kruh, toast kruh itd. Testo se valja in razteza z dvema valjarjema, ki ne poškodujeta glutena testa in naredita testo bolj sijoče. Po rezanju se izdelek ne deformira zlahka (oba konca rezalnega roba postaneta debela in nizka), kakovost pa je stabilnejša.
Opis izdelka
• Periferna oprema ima modularno zasnovo, ki se lahko poljubno spreminja za 270 stopinj.
• Ne poškoduje kožnega tkiva, ne ustvarja toplote.
• Teža in kakovost izdelka sta stabilni, napaka pa ne presega 5 g.
• Proizvodno linijo je mogoče elastično spreminjati (torej, z različno periferno opremo se lahko proizvajajo različni izdelki).
• Za izdelavo raznolikih izdelkov je mogoče zamenjati več kompletov rezalnih orodij.
• Specifikacijo in dolžino je mogoče prilagoditi in nastaviti
• Razpon teže izdelka: prilagodite dolžino in širino izdelka glede na povpraševanje po izdelku, razpon teže izdelka pa je od 12 g do 160 g.
Specifikacija izdelka
| Velikost opreme | 6500/4500*1850*1900 mm |
| Moč opreme | 6,5 kW |
| Teža opreme | 890/950 kg |
| Material opreme | SUS304 |
| Napetost opreme | 380 V/220 V |
| Zmogljivost opreme | 1000~7200 str./h |
| Rezalna zmogljivost | 1000~12000 str/h |
| Razpon teže izdelka | 15–150 g/kos |
Razstava izdelkov
Podrobnosti o delovanju








